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Le Festin de Nounouille
30 décembre 2011

Boudins enrobés

Boudins enrobés
Une petite astuce toute simple pour embellir des petits morceaux de boudins: les enrober de pâte feuilletée et les faire dorer au four....Croustillant, moelleux et chaud à la fois.... Ingrédients 1 pâte feuilletée toute prêteBoudin Four préchauffé à 200...
Posté par missnounouille à 12:21 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: facile,  pâte toute faite,  boudin

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28 décembre 2011

Mousse au chocolat simplissime

Mousse au chocolat simplissime
Plus facile ça n'existe pas!!!!Chocolat+oeufs= mousse au chocolat! IngrédientsPour 6 ramequins 200 gr de chocolat noir6 oeufs Faire fondre le chocolat au micro onde. Diviser les oeufs en séparant les blancs des jaunes. Ajouter les jaunes au chocolat....
Posté par missnounouille à 12:20 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: mousse chocolat,  ultra facile

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14 décembre 2011

Quiche brocolis lardons

Quiche brocolis lardons
Et pour changer, une petite quiche.... Ingrédients 1 pâte feuilletée toute prête 2 brocolis 500 gr de lardons4 oeufs4 cuillères à soupe de mascarpone1 peu de crème de sojaSel et poivre Four préchauffé à 180 degrés.Cuire les brocolis dans de l'eau salée...
Posté par missnounouille à 17:03 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: mascarpone,  quiche,  lardons,  pâte toute faite,  brocolis

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7 décembre 2011

Whoopies pies

Whoopies pies
Les Whoopies.....Une surprenante découverte. Une sorte de macaron, à la fois croquant et moelleux et en plus fourré de ganache crémeuse....Un pur régal!!!!Je crois que j'ai découvert une de mes futures recettes fétiches!!!!La recette initiale est ici....
Posté par missnounouille à 20:36 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  facile,  ganache,  whoopies pies

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4 décembre 2011

Boulettes transformées en petits steacks hachés à l'estragon

Boulettes transformées en petits steacks hachés à l'estragon
Marre de manger de simples boulettes? Une solution: ajouter de l'estragon dans la farce!!!Une innovation réussie!!! Et une vraie recette de paresseuse.... Ingrédients Pour 6 steaks500 gr de hachis porc et boeuf1 oeuf1 oignon3 petites tranches de pain...
Posté par missnounouille à 17:53 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: boulettes,  estragon,  steak

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4 décembre 2011

Gratin carottes et patates douces

Gratin carottes et patates douces
Un gratin bien de saison, onctueux et croquant à la fois... Ingrédients 3 patates douces1kg de carottes2 oignons2 cuillères à soupe de miel1 jaune d'oeufFromage râpéSel et poivre Peler et couper les patates douces en petits morceaux, puis les cuire à...
Posté par missnounouille à 17:40 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: miel,  gartin carottes,  patates douces

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