Attention, voici un gâteau merveilleux!! Il se réalise SANS beurre et uniquement avec des blancs d'oeufs.C'est donc l'idéal pour utiliser les blancs d'oeufs inutilisés sans devoir les jeter ou faire des meringues..J'ai trouvé cette recette sur mon blog...

Je l'ai goûté chez une de mes amies et lorsqu'elle m'a avoué son secret, je ne pouvais pas y croire...C'est un gâteau au chocolat fondant avec un petit zeste d'acidité grâce aux agrumes et recouvert d'une couche de glaçage au chocolat. Impossible d'imaginer...

Je l'avoue, j'ai hésité à poster ce message. Bien qu'ayant (presque...) scrupuleusement suivi à la lettre les indications de ma recette, celle-ci a légèrement foiré. Plutôt bon à la dégustation, différents goûts et textures, l'aspect n'est pas exactement...

Il me fallait réaliser un gâteau d'anniversaire, instructions: chocolat, amandes, croustillant, moelleux, avec une base de gâteau....Sans hésitation, je suis allée chercher sur le merveilleux Beau à la louche et j'y ai trouvé ce qu'elle appelle " LA recette...