Envie d'un repas léger, presque plus rien dans le frigo, pas de temps et pas d'idées....Voilà une omelette cuite au four façon quiche... Ingrédients Pour un gros mangeur ou 2 petits.1 tomate 1 poignée de petits pois surgelés (ou en boîte)2 tranches de...

Fut un temps où je faisais mes quiches sans pâte, elles étaient alors légères et ressemblaient étrangement à des tortillas....Pour je ne sais quelle raison, la pâte a fait son retour. C'est le plat idéal de fin de week-end, pas grand chose à faire mais...