Encore une recette que je tiens de Marie, qui nous l'a transmise lors d'un atelier de cuisine viet (rien que ça...).Une variation délicieuse du carpaccio pour tous les fanatiques de viande!!! Ingrédients Pour un plat pour 2 personnes. 500 gr de boeuf...

Envie d'un repas à la fois sain et léger, j'avais repéré la recette idéale ici. J'ai directement fait la 2ème version proposée, avec du cabillaud et de la coriandre. Miam Miam.... Ingrédients Pour 8 boulettes500 gr de cabillaud (ou autre poisson blanc)6...