Des châtaignes plein mon jardin, des patates douces au fond du frigo et surtout envie d'un velouté original et de saison...Seule difficulté de la recette: l'épluchage des châtaignes!!! (j'en ai encore mal aux ongles...) Ingrédients 20 châtaignes (environ)3...

Un gratin bien de saison, onctueux et croquant à la fois... Ingrédients 3 patates douces1kg de carottes2 oignons2 cuillères à soupe de miel1 jaune d'oeufFromage râpéSel et poivre Peler et couper les patates douces en petits morceaux, puis les cuire à...