03 janvier 2012

Phô

Le phô est une soupe vietnamienne au boeuf et aux nouilles de riz. Je tiens une fois de plus cette recette de ma Marie qui maîtrise cette cuisine grâce à son vietnamien d'amoureux.Les ingrédients particuliers se trouvent dans des magasins viet, de même que les herbes fraîches (beaucoup moins cher).Cette soupe est un plat complet (boeuf, nouilles, bouillon, herbes fraîches) absolument délicieux. Les parfums qu'elle dégage son indescriptibles, il faut absolument en faire et la sentir pour comprendre, alors à vos... [Lire la suite]
Posté par missnounouille à 10:19 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags : , , , ,