06 août 2011

Tiramisu spéculoos et fruits des bois

J'adore faire des tiramisu, c'est simple, délicieux et surtout on peut innover à l'infini, alors voici une petite variante. J'en ai eu l'idée en achetant une grosse barquette contenant 4 fruits des bois (groseilles, mûres, framboises et myrtilles)La base au mascarpone peut être utilisée pour n'importe quel tiramisu. J'ai réalisé 6 grosses verrines.Tiramisu100 gr de sucre4 oeufs250 gr de mascarpone1 pincée de selMélanger les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse, ajouter le mascarpone et mélanger... [Lire la suite]
Posté par missnounouille à 09:28 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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