14 avril 2014

Muffins façon cupcakes vanille, chocolat et meringues

Un goûter entre amis, une paresseuse qui se connaît et c'est parti! Vive la pâte Herta!Le reste n'est que tape à l'oeil...Ingrédients 1 sachet de pâte Herta (ici pour cake vanille, mais honnêtement n'importe laquelle convient)250 gr de beurre ramolliSucre impalpableChocolat noir fondu (2 barres)MeringuesGranulés de chocolat RéalisationPréchauffer le four à 180 degrés. Répartir la pâte dans les moules à muffins et les faire cuire environ 10-15 minutes (le dessus doit être doré).Sortir du four et démouler immédiatement. Laisser... [Lire la suite]
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06 novembre 2011

Cupcakes chocolat

Et une fournée de cupcakes!!!!!Rien de neuf pour la pâte, toujours de la toute prête de chez Herta.Par contre, j'ai amélioré la garniture grâce à une recette trouvée ici. (mais quand je la relis, je me rends compte que je n'ai pas mis les ingrédients dans le même ordre....à vous de voir)Pas une simple crème au beurre (mais tout aussi facile à préparer), du coup, c'est un peu moins lourd....(heu mais vraiment pas moins gras ni sucré...miam!!).GlacagePour une quinzaine de cupcakes200 gr sucre glace200 gr chocolat noir125 gr beurre mou45... [Lire la suite]
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03 octobre 2011

Cupcakes vanille pêches

Identiquement la même recette que pour les cupcakes chocolat ananas. Utiliser simplement  de la pâte à cake goût vanille et remplacer les ananas par des pêches en boîte (4 pêches dans la pâte et 3 pêches dans le beurre).Par contre j'ai été moins généreuse dans les doses, mais au final, j'ai fais plus de cupcakes (24) et du coup, ils étaient moins gros mais tout aussi délicieux.AstuceAjouter de la cannelle à la crème au beurre.Saupoudrer les cupcakes de brésilienne pour apporter du croquant.
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26 septembre 2011

Cupcakes chocolat ananas

Des cupcakes au chocolat, mais rien de trop lourd grâce aux ananas qui apportent un soupçon de fraîcheur....Une petite recette de ma pote Annouchka. IngrédientsPour 18 cupcakes1 sachet de pâte à cake au chocolat Herta1 boîte d'ananas 1 paquet de beurre (250gr)1 sachet de sucre vanilléSucre impalpable Granulés de chocolatCupcakesPréchauffer le four à 180 degrés.Verser la pâte au chocolat dans un saladier, ajouter 3 tranches d'ananas coupées en petits morceaux (attention de bien les égoutter, en les pressant entre 2 essuis) puis... [Lire la suite]
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29 juillet 2011

Muffins améliorés et transformés en... Cupcakes

Une recette ultra simple qui tient plus dans le tour de main que dans le savoir faire. C'est d'abord entre copines que nous avons tester les recettes, puis j'ai recommencé seule (avec succès...) Pour la pâte, j'ai choisi d'utiliser de la pâte toute prête (Herta, que se soit celle pour cakes, pour muffins, chocolat, vanille ou de 2 couleurs). Il suffit donc de verser la pâte dans des moules à muffins (les miens sont en silicone) et de faire cuire selon les instructions du paquet. En ce qui concernent les garnitures, je considère que... [Lire la suite]
Posté par missnounouille à 16:34 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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