12 décembre 2012
Bo Tai Chanh ou Carpaccio de boeuf vietnamien
Encore une recette que je tiens de Marie, qui nous l'a transmise lors d'un atelier de cuisine viet (rien que ça...).Une variation délicieuse du carpaccio pour tous les fanatiques de viande!!! Ingrédients Pour un plat pour 2 personnes. 500 gr de boeuf...