16 avril 2014

Gâteau au chocolat léger léger ou comment utiliser ses blancs d'oeufs au lieu de faire des meringues...

 Attention, voici un gâteau merveilleux!! Il se réalise SANS beurre et uniquement avec des blancs d'oeufs.C'est donc l'idéal pour utiliser les blancs d'oeufs inutilisés sans devoir les jeter ou faire des meringues..J'ai trouvé cette recette sur mon blog fétiche Beau à la louche où l'auteur propose même une technique pour congeler les blancs et d'autres recettes à faire avec uniquement des blancs ou des jaunes d'oeufs. Le résultat est excellent, mousseux et moelleux. On dirait de la mousse au chocolat (il sent... [Lire la suite]

14 avril 2014

Muffins façon cupcakes vanille, chocolat et meringues

Un goûter entre amis, une paresseuse qui se connaît et c'est parti! Vive la pâte Herta!Le reste n'est que tape à l'oeil...Ingrédients 1 sachet de pâte Herta (ici pour cake vanille, mais honnêtement n'importe laquelle convient)250 gr de beurre ramolliSucre impalpableChocolat noir fondu (2 barres)MeringuesGranulés de chocolat RéalisationPréchauffer le four à 180 degrés. Répartir la pâte dans les moules à muffins et les faire cuire environ 10-15 minutes (le dessus doit être doré).Sortir du four et démouler immédiatement. Laisser... [Lire la suite]
Posté par missnounouille à 10:34 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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10 avril 2014

Cramique au chocolat

Comme toujours pendant les vacances, j'ai envie de tester des recettes avec ma poupée.Récemment à l'école elle a appris à faire du pain, bon j'avoue que tant qu'à faire une pâte, autant rajouter du chocolat et du sucre (ben voyons...).j'ai donc trouvé une recette de cramique. Trop facile, hyper bon, trop beau, je suis restée en admiration devant la croûte toute chaude...Nous l'avons dégusté tiède pour le goûter et froid avec du beurre le lendemain pour déjeuner.A faire et refaire!!! Ingrédients400 g de farine 1 paquet de levure... [Lire la suite]
Posté par missnounouille à 10:27 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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